Dulciurile sunt pe departe preferatele noastre când vine vorba de gătit masa de duminică dimineaţa. Ori de câte ori îmi chem familia să gătim ceva dulce împreună, toţi apar în bucătărie în maxim cinci minute. De aceea m-am gândit să vă arăt cum se face un mic dejun copios şi foarte simpu pe deasupra: gogoaşe americane. Sper să vă placă.
Ingrediente:
2 ouă
1 ceaşcă kefir sau iaurt
2 linguri zahăr
2 pachete zahăr vanilat
Jumătate de plic praf de copt
Puţină sare
13 linguri rase de făină
Mod de preparare:
Amestecăm toate ingredientele în afară de făină iar la sfârşit adăugăm şi făina. Amestecăm bine de tot şi lăsăm 5 minute să se odihnească. Între timp bem o cafea cu lapte (sau fără) şi facem un cacao şi pentru pitici.
Dar să nu uităm de gogoaşe, după ce s-a odihnit un pic aluatul, luăm din el cu o lingură şi punem în ulei încins. E gata foarte repede şi e delicios servit cu zahăr pudră, gem sau, de ce nu, sirop de arţar, aşa cum fac americanii adevăraţi.
Nu vă faceţi griji dacă gogoaşele nu vă ies la fel. Folosiţi-vă imaginaţia şi faceţi diferite forme. De fapt nouă exact asta ne place: ne întercem la făcut cele mai ciudate gogoşi şi când le mâncăm încercăm să ghicim cu ce seamănă.
Poftă bună şi distracţie plăcută!
Dimineţi de duminică 